Vinodling

När jag och min man 1986 köpte vår nuvarande fastighet som ligger på en södersluttning i Lyngby strax utanför Lund var vår tanke att här skulle man odla vin.På över 20 år förblev det till en tanke men när barnen började bli stora och flera vinsorter kom på marknaden. Man fick höra att fler och fler odlade vin, tänkte vi att nu är det dags. Så 2008 införskaffade vi 300 plantor och året därpå lika många till. De sorter vi har är: (röda) Rondo, Regent, Leon millot, Cabanet cortis, (vita) Phoenis, Solaris samt Orion. Det har varit och är fortfarande mycket i gränszonen för vad som går att odla i den här klimatzonen.I år skall vi göra vin för första gången men stark frost i början på maj har eventuellt förstört för mycket. Vi satsar nu på frostskyddsbevattning samt att läa plantorna med väv.

Återkommer längre fram hur det har gått.

29 nov 2014. 2 år har gått sedan texten ovan skrevs. Frosten förstörde våra plantor och ett arbete att bygga upp nya igen tog vid. Som tur är ympen inte förstörd men den är i marknivå så man får bygga upp helt nya plantor. Förra året satsade vi på att plantera 100 högstammade solaris (om de kommer att frysa så vet jag inte vad man gör) som ger skörd i år. Ja,  äntligen har vi fått skörd. 500 kg druvor är skördade och 330 l vin bubblar i olika satser.

tillbaka