Senast uppdaterad 17 juli 2026
Letar du också efter täljkniv bäst i test? Då har du kommit till rätt sajt! I denna artikel listar vi nämligen de bästa täljknivarna!
Som sagt så kan en täljkniv användas till allt möjligt. Allt från att tälja en stabil pinne att grilla korv med till att hjälpa dig göra upp en eld. En täljkniv är helt enkelt ett måste för dig som älskar att vara ute i naturen och kampa osv! Här nedanför kommer du kunna läsa våra tre recensioner på tre olika täljknivar. Längre ned i artikeln kan du även ta del av våra svar på vanliga frågor som kan uppstå under ditt sökande.
*Denna artikel innehåller reklam genom annonslänkar för outdoorexperten.se.
Täljkniv bäst i test
| Täljkniv | Stål | Bladlängd | Passar barn? | Bäst för | Pris | |
|---|---|---|---|---|---|---|
 Morakniv Täljkit★ Testvinnare | Kolstål | 62 mm | Nej – saknar fingerskydd | Slöjd & täljning | ca 493 kr | Se priset |
 Morakniv Eldris | Rostfritt (återvunnet) | 59 mm | Äldre barn, med vuxen* | Detalj & fickkniv | ca 238 kr | Se priset |
 Morakniv Companion (S) | Rostfritt (återvunnet) | 104 mm | Äldre barn, med vuxen* | Allround & budget | ca 159 kr | Se priset |
*Har fingerskydd men vass spets – för yngre barn rekommenderar vi en särskild barnmodell, se avsnittet om täljkniv för barn längre ned.
Morakniv Täljkit – testvinnare!
Vill du komma igång med täljning är det här en perfekt start. Kitet innehåller Morakniv Slöjdkniv 120 – den klassiska svenska täljkniven med kort, avsmalnande kolstålsblad och oljat skaft i FSC-certifierad björk – plus ett dalahästämne i furu att öva på.
Slöjdkniv 120 används av rutinerade slöjdare för sin skärpa och precision. Det korta bladet gör det enkelt att jobba detaljerat och komma åt i fina kurvor.
Komplett, prisvärt och dedikerat till just täljning – vår testvinnare.
| Specifikationer – Morakniv Täljkit (Slöjdkniv 120) | |
|---|---|
| Stålsort | Kolstål (C100S), hårdhet 58,5 HRC |
| Bladlängd | 62 mm |
| Bladtjocklek | 2,5 mm |
| Total längd | 170 mm (kniven) |
| Vikt | 70 g (kniven) – hela kitet ca 200 g |
| Skaftmaterial | Oljad björk (FSC-certifierad), spolformat skaft |
| Slida | Polypropen, ingår |
| I kitet | Dalahästämne i furu att tälja |
Fördelar
- Kolstål härdat till 58,5 HRC – tar den vassaste eggen i testet och är lätt att slipa upp igen
- Kort 62 mm-blad ger precision och kontroll – en renodlad täljkniv, inte en allroundkniv
- Komplett startpaket med dalahästämne – kom igång direkt, och en uppskattad present
Nackdelar
- Kolstålet kräver skötsel – torka av och olja in bladet efter användning, annars rostar det
- Spolformat skaft utan fingerskydd – inget val för barn eller helt ovana
Passar dig som: vill ha en riktig slöjdkniv och komma igång med täljning på allvar – eller ge bort den finaste nybörjarpresenten till en vuxen täljare.
Morakniv Eldris – bäst för detaljarbete
Eldris är liten, lätt och perfekt att ha i fickan eller ryggsäcken. Det korta bladet i återvunnet svenskt rostfritt stål håller skärpan länge och ger bra kontroll vid detaljarbete.
Det ergonomiska polymerskaftet har mjukt grepp och fingerskydd, och slidan passar både höger- och vänsterhänta.
Ett smidigt och prisvärt val för detaljtäljning och bushcraft.
| Specifikationer – Morakniv Eldris | |
|---|---|
| Stålsort | Återvunnet svenskt rostfritt stål, hårdhet 56,5 HRC |
| Bladlängd | 59 mm |
| Bladtjocklek | 2,0 mm |
| Total längd | 145 mm |
| Vikt | 80 g |
| Skaftmaterial | Polymer med TPE-gummigrepp och fingerskydd |
| Slida | Symmetrisk – passar höger- och vänsterhänta |
Fördelar
- Kort 59 mm-blad med fingerskydd – mycket kontroll vid detaljtäljning
- Fickformat och bara 80 g – kniven du faktiskt alltid har med dig
- Rostfritt stål – tål regn och väta utan att du behöver olja eller pyssla
Nackdelar
- Korta bladet räcker inte till grövre jobb som att barka eller klyva ämnen
- Lägre hårdhet (56,5 HRC) än Slöjdkniv 120 – eggen behöver strykas upp oftare
Passar dig som: täljer detaljer och småsaker, vill ha en kniv som får plats i fickan på varje tur – och slippa knivvård helt.
Morakniv Companion – bäst budget
Companion är klassikern som de flesta svenskar har en relation till – en pålitlig allroundkniv till ett oslagbart pris.
Bladet i återvunnet rostfritt stål är starkt och behåller skärpan, och det mjuka friktionsgreppet med fingerskydd gör den säker och bekväm att jobba med.
Räcker till täljning, matlagning och det mesta annat på turen – svårt att klaga för priset.
| Specifikationer – Morakniv Companion (S) | |
|---|---|
| Stålsort | Återvunnet svenskt rostfritt stål, hårdhet 56,5 HRC |
| Bladlängd | 104 mm |
| Bladtjocklek | 2,5 mm |
| Total längd | 219 mm |
| Vikt | 117 g |
| Skaftmaterial | TPE-gummi med fingerskydd |
| Slida | Polymer med bältesclip |
Fördelar
- Oslagbart pris – en fullvuxen frilufts- och täljkniv för under 200 kr
- Långt 104 mm-blad klarar grovtäljning – barka pinnar, forma grillspett, klyva mindre ämnen
- Mjukt TPE-grepp med fingerskydd – säker att jobba med även för nybörjaren
Nackdelar
- Långt blad ger sämre kontroll vid finlir – detaljtäljning går lättare med Eldris eller Slöjdkniv 120
- Rostfritt vid 56,5 HRC blir inte riktigt lika sylvasst som testvinnarens kolstål
Passar dig som: vill ha en billig allroundkniv för friluftslivet där täljning av grillpinnar och tältpinnar ingår – snarare än en renodlad slöjdkniv.
Vanliga frågor
Det är vanligt att det förekommer en del vanliga frågor när man ska hitta och välja produkter online. Men du behöver inte oroa dig! Vi finns här för att hjälpa dig. Här nedanför kan du läsa våra svar på några vanliga frågor.
Hur mycket kostar en täljkniv?
En bra täljkniv kostar lite över 500kr. Då får du en sylvass kniv med bra förmågor att tälja.
Vad är en täljkniv och vad används den till?
En täljkniv används precis till det som namnet antyder, att tälja! Självklart så kan den ju användas till massor av andra saker. En täljkniv kan användas till slöjd och att tälja olika typer av trä. Den kan även användas när du är ute i skogen och behöver tälja veden till brasan eller pinnen till grillningen.
Vilken täljkniv passar för barn?
En täljkniv för barn ska ha fingerskydd och gärna rundad spets. Morakniv Rookie och Morakniv Scout 39 Safe är två kända barnmodeller. Av knivarna i vårt test passar Morakniv Companion och Eldris äldre barn som täljer med en vuxen bredvid, tack vare fingerskydd och mjukt grepp.
Kolstål eller rostfritt i täljkniv?
Kolstål tar en skarpare egg och är lättare att slipa – därför sitter det i klassiska slöjdknivar som Morakniv Slöjdkniv 120 – men bladet måste torkas och oljas för att inte rosta. Rostfritt stål kräver ingen skötsel och passar bäst ute i väta. Ren täljning och slöjd: kolstål. Allround friluftskniv: rostfritt.
Om du istället vill ha en mer allmän kniv kan du kolla in vårt test av jaktknivar!
Hur hittar man den bästa täljkniven?
Det kan vara knepigt att veta exakt vad som gör en bra täljkniv bra. Om du är i en situation där du inte vet vad du ska titta efter när du ska välja en täljkniv så behöver du inte oroa dig längre! Vi hjälper dig. Här nedanför kan du läsa några tips på saker att titta efter när du ska välja en täljkniv.
Storlek
Storleken på själva kniven är viktigt att ha i åtanke när du ska välja ut en täljkniv. Det är viktigt att täljkniven är bekväm i din hand under användning så att du inte anstränger handleden för mycket. Om du har en stor hand så skulle en lite större kniv passa dig medans om du har en liten hand så passar nog en mindre.
Material
En annan sak som är viktig att tänka på är knivens material. Du vill ju ha en kniv som kan hålla länge och även är stark nog för att ta sig igenom olika typer av trä. En kniv med ett lagom tjockt blad i rostfritt stål är att föredra samt ett handtag i ett bekvämt material exempelvis oljad björk.
Pris
Priset är alltid viktigt att tänka på när du väljer en produkt. Alla har inte råd att lägga mycket pengar på till exempel en täljkniv. Just därför är det viktigt att du hittar en kniv som faller inom din prisklass men som också har de kvalitéer som du letar efter i en täljkniv. Det finns mängder av täljknivar till lägre priser som fortfarande har en bra kvalité.
Täljkniv för barn – vad ska man tänka på?
En täljkniv för barn ska ha fingerskydd, gärna rundad spets och ett kort blad i rostfritt stål. Fingerskyddet hindrar handen från att glida ner på eggen, den rundade spetsen minskar risken för stickskador och det korta bladet gör kniven lättare att kontrollera för små händer. Två kända barnmodeller är Morakniv Rookie – utvecklad för de yngsta knivanvändarna, med extra rundad säkerhetsspets och fingerskydd – och Morakniv Scout 39 Safe, en scoutkniv för barn med rundad spets och dubbelt fingerskydd.
Någon officiell åldersgräns finns inte – barnets mognad avgör mer än födelseåret. Börja med korta pass där en vuxen sitter bredvid hela tiden, och gå vidare till en kniv med vass spets först när greppet och tekniken sitter. Av knivarna i vårt test passar Companion och Eldris äldre barn som täljer tillsammans med en vuxen, tack vare fingerskydd och mjuka grepp – testvinnarens Slöjdkniv 120 saknar däremot fingerskydd och är inget barnval.
Kolstål eller rostfritt – och hur sköter man täljkniven?
För ren täljning är kolstål bäst – för friluftsbruk är rostfritt smidigast. Kolstål, som i testvinnarens Slöjdkniv 120 (58,5 HRC), tar en skarpare egg och är lätt att slipa upp i fält – men bladet måste torkas rent och oljas in efter användning, annars rostar det. Rostfritt stål, som i Eldris och Companion, tål regn, fukt och slarv utan skötsel, men blir inte riktigt lika sylvasst. Moraknivs slöjdknivar finns även med laminerat kolstål – en extra hård kolstålskärna med segare stål på sidorna.
Skötseln är enkel: torka av kåda och fukt efter varje pass, stryk upp eggen regelbundet på ett fint bryne eller en läderstropp, och olja in kolstålsblad med en syrafri olja innan de läggs undan. En vårdad täljkniv håller i decennier.
Täljteknik och säkerhet – grundreglerna
Samma grundregler gäller för vuxna som för barn: tälj alltid bort från kroppen, sitt ner stadigt när du täljer och håll armslängds avstånd till andra – ingen ska kunna nås av kniven om den slinter. Lägg kniven i slidan så fort du pausar, och gå aldrig omkring med en öppen kniv i handen. Kom också ihåg att en vass kniv är säkrare än en slö: en slö egg kräver mer kraft, och det är då den slinter. Täljer du med barn – låt den vuxna stå för allt grovarbete och låt barnet tälja på mjuka träslag som färsk björk, sälg eller lind.
Så har vi valt ut knivarna
Den här listan bygger på deskresearch – vi har inte fälttestat knivarna fysiskt. Vi började med att kartlägga vilka täljknivar som finns i lager hos seriösa svenska butiker och sållade fram modeller i olika prisklasser med genomgående bra kundomdömen.
För varje kandidat jämförde vi tillverkarens och butikernas tekniska specifikationer – stålsort, hårdhet, bladlängd, bladtjocklek, vikt, grepp och slida – och läste användarrecensioner för att fånga upp hur knivarna fungerar i verklig täljning och slöjd över tid.
Slutligen viktade vi ihop skärpa, kontroll, säkerhet och pris till topplistan ovan. Specifikationerna i artikeln kommer från tillverkarens produktblad och butikernas produktsidor – där en uppgift saknas skriver vi ut det i stället för att gissa.
Källor
- Morakniv Täljkit – Outdoorexperten
- Morakniv Eldris – Outdoorexperten
- Morakniv Companion (S) – Outdoorexperten
- Vårt test av jaktknivar
Jonathan är Utinaturs absolut största jakt och fiskexpert. Detta gör att han har koll på det mesta inom utomhusliv men en expertkunskap när de just kommer till jakt och fiskeprylar.